コーチングで実践中
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夫はがん治療のために
口の中が悲惨な状況が続いています
しかし柔らかいもの、味の薄いものであれば
何とか食べることが出来ます
私のパン作りは
遊びでもあり、食事作りでもあります
しかし夫の現在の状況では
私が焼いたパンは
固くて食べたいとは思えないパンなんです
焼き温度を低めにしてみたけれど
固さはさほど変化無し＾＾；
今日は仕込み水に卵を入れてみました
卵で柔らかくなるかどうか？
粉の量も5％だけ減らしてみました
油脂もオリーブ油を使っていましたが
バターに変えてみました
私の大きな期待を担ったパン生地は
ただいま一次発酵の途中です
柔らかく焼けるかどうか？
遊びとか、食事用ではなく
パン作り実験のような様相になってきつつあります
ただパンを焼くよりずっと面白い！って
思い切り強がって
楽しもうとしています
口の中が悲惨な状況が続いています
しかし柔らかいもの、味の薄いものであれば
何とか食べることが出来ます
私のパン作りは
遊びでもあり、食事作りでもあります
しかし夫の現在の状況では
私が焼いたパンは
固くて食べたいとは思えないパンなんです
焼き温度を低めにしてみたけれど
固さはさほど変化無し＾＾；
今日は仕込み水に卵を入れてみました
卵で柔らかくなるかどうか？
粉の量も5％だけ減らしてみました
油脂もオリーブ油を使っていましたが
バターに変えてみました
私の大きな期待を担ったパン生地は
ただいま一次発酵の途中です
柔らかく焼けるかどうか？
遊びとか、食事用ではなく
パン作り実験のような様相になってきつつあります
ただパンを焼くよりずっと面白い！って
思い切り強がって
楽しもうとしています
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プロフィール
ＨＮ：
negisun
年齢：
60
ＨＰ：
性別：
女性
誕生日：
1963/07/11
職業：
看護師、コーチ
趣味：
洋裁、旅行、お菓子作り
自己紹介：
クリニックで看護師をしています。今年で26年目になります。
生活習慣の改善に関する情報発信をしています
生活習慣改善コーチング
無料体験コーチングのクライアントさんを募集しています
2005年ハクビコーチングスクールプロクラス終了
ストレングスファインダー
共感性
収集心
責任感
内省
最上志向
エニアグラム
タイプ１（改革する人）
４つのタイプ分け
プロモーター
生活習慣の改善に関する情報発信をしています
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2005年ハクビコーチングスクールプロクラス終了
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